Marchewka z groszkiem

Składniki:

3 średnie marchewki

5 średnich ziemniaków

puszka groszku zielonego

pół kostki bulionowej wegańskiej

przyprawy do smaku – pieprz sól, zioła

Najprostsza, szybka potrawa jednogarnkowa.

Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, gotujemy, wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę. W tym czasie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę (marchewka gotuje się dłużej, dlatego wrzucamy ją wcześniej). Dorzucamy ziemniaki, wegańską kostkę bulionową, sól, pieprz, zioła. Całość gotujemy do zmięknięcia warzyw (ok 10 min.), dodajemy groszek z puszki, 2 łyżeczki mąki razowej rozrobione w pół szklanki wody. Całość zagotowujemy mieszając.

Danie jest doskonałe, kiedy mamy mało czasu. Może też stanowić dodatek do parówek, kotletów sojowych, sojburgerów.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: