Ciasto z jabłkami

ciasto z jabłkami

 

składniki:

2 szklanki mąki krupczatki

1 szklanka fruktozy lub innej słodkości

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka cynamonu lub więcej

¾ szklanki oleju

¾ szklanki wody

4 duże lub 6 małych kwaśnych jabłek

garść orzechów włoskich

garść rodzynek lub innych bakalii np. posiekanych daktyli

 

Połączyć wszystkie sypkie składniki i wymieszać z olejem. Dodawać wodę aż do uzyskania ciasta o naleśnikowej konsystencji. Można wymieszać łyżką i oszczędzić energię nie używając miksera 🙂

Obrane jabłka pokroić w grubą kostkę, posiekać orzechy i inne bakalie. Dodać do ciasta. Może się wydawać, że jabłek jest więcej niż ciasta, ale tak ma być, mają być tylko otoczone ciastem.

Przełożyć do formy (około 25×35 cm). Piec 45-50 minut w 180 ºC.

Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: